| 木耳炒杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 496克 | 木耳炒杂蔬热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于打磨地板20分钟消耗的热量...270 | |||||
木耳炒杂蔬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、青菜（适量）、木耳（适量）、青椒（一个）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/6. 芹菜、青菜、青椒洗净备用
2/6. 木耳净泡洗干净，撕成小块备用
3/6. 锅中加入适量油和少许炸好的五花肉片
4/6. 加入木耳，适量盐、糖、蚝油，翻炒片刻
5/6. 加入杂蔬，边炒边加入一点点水
6/6. 出锅
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、开胃等功效；可与基围虾、豆腐、香芋搭配；与黄豆、文蛤、虾米相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、轻身强智、治疗便秘等功效；可与猪血、枣、海蜇搭配；与麦冬、红螺 、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒杂蔬热量92 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.78 克
- 碳水化合物13.35 克
- 钠156.3 毫克
- 钙154 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾375 毫克