| 三色鲜蔬盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 5千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 393克 | 三色鲜蔬盏热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于游泳102分钟消耗的热量...360 | |||||
三色鲜蔬盏的做法共10个步骤
食材主料/辅料
云吞皮（12张）、玉米（30克）、红萝卜（22克）、鹌鹑蛋（3个）、青椒（35克）、芝士（1片）、盐（适量）、白糖（适量）、玉米油（适量）
1/10. 红萝卜、青椒切粒，用刀削下玉米粒
2/10. 热锅下油，放入玉米粒、红萝卜粒和青椒粒。
3/10. 加入盐和糖翻炒片刻，放入适量的水煮3分钟左右
4/10. 煮至水干，备用。
5/10. 两块云吞皮如图叠放，再放进法焙客的6连模具里。
6/10. 将炒好的食材，放入到云吞皮里。
7/10. 其中三个盏放入切成细条的芝士片。
8/10. 另外三个盏，每个加入一个鹌鹑蛋。
9/10. 放入提前预热好上火170度，下火180度的东菱烤箱下层，15分钟。
10/10. 好看又美味的云吞皮盏就做好了。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、抗癌、防治肝病等功效；可与豇豆、牛膝、鸡蛋搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中、消食等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、健脑、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色鲜蔬盏热量610 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠170.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾486 毫克