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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量479蛋包饭热量/卡路里961千卡
扎马步 热量961千卡,相当于扎马步240分钟消耗的热量...240

蛋包饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、米饭(1碗)、胡萝卜(50克)、香肠(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、葱(适量)、番茄酱(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/7. 胡萝卜洗净切成小丁,肘花肠切丁,葱切碎备用。

蛋包饭的做法图解2

2/7. 不沾锅倒入油热后,加入胡萝卜丁翻炒至软。

蛋包饭的做法图解3

3/7. 加入肘花肠,葱碎翻炒几下。

蛋包饭的做法图解4

4/7. 加入米饭翻炒均匀,加点盐调匀。取出备用。

蛋包饭的做法图解5

5/7. 鸡蛋打散,加入一点盐和一勺水调匀。

蛋包饭的做法图解6

6/7. 不沾锅倒入一点油热后,倒入鸡蛋液转动锅子,小火煎制。

蛋包饭的做法图解7

7/7. 蛋液半凝固时关火,放入一半炒好的米饭,将蛋饼另一半翻盖过来,按压蛋饼边缘即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效;可与海虾、明虾、干贝搭配;与鹅蛋、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、防癌等功效;可与卷心菜、草鱼、蜂蜜搭配;与苹果、山楂干、红枣相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量961 千卡
  • 脂肪50.71 克
  • 蛋白质40.66 克
  • 碳水化合物46.72 克
  • 2513.2 毫克
  • 77 毫克
  • 8.85 毫克
  • 621 毫克

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