| 酸辣黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 15克 | 酸辣黑木耳热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于宗教舞1分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣黑木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（15克）、青椒（半个）、红椒（半个）、花生油（适量）、盐（适量）、大蒜（5瓣）、美极鲜酱油（1汤匙）、老陈醋（2汤匙）
1/8. 黑木耳用清水泡发，摘去蒂部，大的撕小块
2/8. 过水焯一下，过冷水控净水分备用
3/8. 青红椒切丝
4/8. 大蒜做成蒜茸
5/8. 炒锅加入花生油，爆香蒜茸
6/8. 取大盆，加入黑木耳、青红椒、酱油、老陈醋、香油和盐调味
7/8. 加入油炸的蒜茸拌匀
8/8. 装盘。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、延缓衰老、清肠胃等功效；可与鲫鱼、芦荟、海蜇头搭配；与萝卜、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣黑木耳热量4 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克