| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于治安56分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）
1/7. 西红柿洗净切小块；（也可以事先烧开水，把西红柿划十字口放锅里烫一下去皮后再切小块）
2/7. 鸡蛋去壳放在碗里；
3/7. 炒锅上火烧热，放食用油，蒜拍扁切碎放进锅里爆香；
4/7. 鸡蛋用筷子搅拌均匀，倒进锅里，轻轻晃动锅体，让蛋液均匀受热并成型；再用锅铲翻动一下；
5/7. 把切好的西红柿块放进去，翻炒均匀，放盐、白糖调味。
6/7. 一盘西红柿炒鸡蛋就可以装盘了。如果小朋友不介意葱花的话还可以撒点葱花上去，会更漂亮些，但我家的小朋友都不爱吃葱，所以这个就省了。
7/7. 这道菜每次上桌，肯定会被小朋友们一抢而空的。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、降血压等功效；可与蜂蜜、福寿鱼、西葫芦搭配；与南瓜、鲢鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防癌症等功效；可与西红柿、银鱼、明虾搭配；与鹅、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克