| 麻辣手撕肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 661克 | 麻辣手撕肉热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡，相当于拳击303分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣手撕肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500克）、花生（少许）、洋葱（少许）、香菜（少许）、食盐（少许）、香油（少许）、鸡粉（少许）、白糖（少许）、辣椒油（少许）
1/6. 鸡腿焯水备用
2/6. 焯过水的鸡腿加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、辣椒、桂皮、香叶、草果大火烧开，小火慢炖20分钟。
3/6. 煮好的鸡腿晾凉后撕成条备用
4/6. 加入洋葱丝和香菜末
5/6. 再放入香油、白糖、辣椒油、椒盐拌匀
6/6. 装盘完成
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、清咽止咳、润肺化痰等功效；可与红枣、红酒、鲤鱼搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣手撕肉热量1818 千卡
- 脂肪61 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠743.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾900 毫克