| 苏子叶冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | 3.60克 | 0.46克 |
| 总量 | 658克 | 苏子叶冷面热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于跑步76分钟消耗的热量...480 | |||||
苏子叶冷面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冷面（300克）、鸡蛋（适量）、苏子叶（适量）、白糖（半碗）、醋（三勺）、芝麻（适量）、盐（适量）
1/11. 苏叶子泡洗下
2/11. 冷面用水泡十分钟、开水下锅煮开锅即可，冷面是熟的，不硬就可以、用冷开水泡冷备用
3/11. 取适量的面放在碗中、放几片苏子叶
4/11. 白糖和醋的味道、按照个人喜好调整、
5/11. 最好把汁放冰箱里镇下很爽口、
6/11. 蔬菜按照个人喜好切
7/11. 蔬菜按照个人喜好切
8/11. 备好碗放上苏叶捞面条
9/11. 把调好的汁倒进面条碗里
10/11. 按照个人喜好、多放汤汁
11/11. 蔬菜黄瓜和柿子切片或者丝，煮的荷包蛋都放进碗里就OK了
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与百合、圆生菜、洋葱搭配；与牛奶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
苏子叶的热量29千卡（每100克）；具有发汗解表、疗头痛头晕、养胃等功效；
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营养信息
- 苏子叶冷面热量612 千卡
- 脂肪12.26 克
- 蛋白质19.02 克
- 碳水化合物25.86 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克