| XO酱粉丝蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | XO酱粉丝蒸丝瓜热量/卡路里385千卡 | |||

1/10. 买回的矮胖丝瓜

2/10. 去皮切成1.5CM厚的片状

3/10. 粉丝提前泡软

4/10. 粉丝提前泡软

5/10. 盆底铺上粉丝,把丝瓜的中间籽的部分扣除后放在粉丝上

6/10. 在每片丝瓜中间孔里舀入一勺蒜蓉

7/10. 再舀上一勺XO酱

8/10. 放入蒸烤箱,原气蒸10分钟

9/10. 在蒸好的丝瓜撒上葱花、红辣椒和适量的蒸鱼豉油

10/10. 加入少许色拉油,爆香葱花即可
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒、凉血解毒等功效;可与菊花、鸡肉、明虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、养胃等功效;可与菠菜搭配;