| 酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 393克 | 酸辣汤热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于网球9分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、蟹味菇（适量）、香菜（适量）、香葱（适量）、生粉（适量）、辣椒粉（适量）、陈醋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 西红柿去皮切丁，蟹味菇撕细，小葱和香菜切碎。
2/8. 锅内倒入少许油，放入西红柿丁，翻炒几下。
3/8. 加清水煮开。
4/8. 放入蟹味菇
5/8. 准备适量生粉，加水，搅拌均匀。
6/8. 一边倒入生粉水，一边用筷子搅动锅内，直到汤汁粘稠，继续烧开，加少许盐，鸡精，陈醋，鲜辣粉，调整到适合自己的口味。
7/8. 出锅前撒上小葱和香菜。
8/8. 酸酸的，配着米饭，下饭啊。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血脂、祛雀斑等功效；可与圆白菜、鸡蛋、卷心菜搭配；与河蟹、冰棍、鱼头相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助发育、降低胆固醇、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 酸辣汤热量75 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.63 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠5 毫克
- 钙10.7 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾200 毫克