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八鲜过海

八鲜过海的热量和减肥功效

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八鲜过海热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
蛏子180千卡40千卡7.3克0.3克
279千卡93千卡18.6克0.8克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
文蛤914千卡211千卡16.2克9.2克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量2203八鲜过海热量/卡路里2211千卡
睡觉 热量2211千卡,相当于睡觉2457分钟消耗的热量...54

八鲜过海的做法共9个步骤

食材主料/辅料

扇贝(数个)、蛏子(一斤)、文蛤(一斤)、虾(300克)、圣女果(适量)、生菜(适量)、紫甘蓝(适量)、玉米粒(适量)、粉丝(一把)、大蒜(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、沙拉酱(适量)、大蒜(一头)
八鲜过海的做法图解1

1/9. 切出蒜末待用~

八鲜过海的做法图解2

2/9. 小火煸出香味,放盐炒匀~

八鲜过海的做法图解3

3/9. 煮出粉丝待用

八鲜过海的做法图解4

4/9. 摆好扇贝,粉丝和蒜末蒸,大火六分钟即可~

八鲜过海的做法图解5

5/9. 用圣女果,紫甘蓝,生菜,玉米粒拌好一份蔬菜沙拉~

八鲜过海的做法图解6

6/9. 做一锅花椒水,放盐,把蛏子煮熟~

八鲜过海的做法图解7

7/9. 花椒水煮熟大虾~

八鲜过海的做法图解8

8/9. 花椒水煮熟文蛤~

八鲜过海的做法图解9

9/9. 取出一不锈钢盘子,垫上生菜,把这些食材都放入,如图中的样子,是不是这道菜,让人感觉很豪啊?呵呵~还等什么,赶紧开动吧!

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与玉米、柿子、橘子相克,同食可能会引起不适;

蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有解渴醒酒、清热解毒、除烦去热等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治赤目、清热利湿、化痰等功效;可与嫩豆腐、内脂豆腐、豆腐搭配;与广柑、芹菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量22千卡(每100克);具有健胃消食、抗衰老、润肠通便等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与红薯、土豆、绿豆相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、帮助消化、镇痛催眠等功效;可与海带、猪肝、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八鲜过海热量2211 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质62.77 克
  • 碳水化合物203.66 克
  • 931.5 毫克
  • 484 毫克
  • 51.7 毫克
  • 1642 毫克

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