| 油豆腐炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 油豆腐炒青菜热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于划艇78分钟消耗的热量...210 | |||||
油豆腐炒青菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（半斤）、青菜（一小把）、盐（一勺）、酱油（一勺）、鸡精（一勺）、十三香粉（一勺）
1/8. 豆腐切成厚约一公分的片。
2/8. 锅内放油，油要适量多放一些。把豆腐一片一片放入炸至一面变黄，再翻面。
3/8. 两面都炸黄后，盛出放盘里。
4/8. 葱大刀切片。
5/8. 炒锅放油，油热后先爆葱，再放入摘洗干净的青菜翻炒。
6/8. 待青菜明显变少时，放入炸好的油豆腐。
7/8. 加入盐、鸡精、十三香粉和一勺酱油。
8/8. 翻炒均匀，即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、益中气等功效；可与鲷鱼、鲢鱼、草鱼搭配；与小葱、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐炒青菜热量274 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠80.7 毫克
- 钙254 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾303 毫克