| 山楂汁炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 山楂汁炖排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于洗衣服614分钟消耗的热量...129 | |||||
山楂汁炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、花生油（30毫升）、葱花（5克）、芝麻油（2毫升）、黄酒（10毫升）、酱油（10毫升）、怡达味动山楂汁（150克）、醋（5毫升）、生姜（3克）、白糖（5克）、食盐（2克）、味精（1克）
1/3. 将葱、生姜切成末;排骨清洗干净，切成块，放人碗中，加入黄酒、味精、食盐，腌渍1小时。
2/3. 待锅烧热后，放人花生油，待油七成热后，放人排骨翻炒片刻。
3/3. 捞出排骨后，再放入葱末、姜末，炒出香味之后，放入山楂汁、排骨及清水，然后加入白糖、酱油、黄酒煮沸，文火煮30分钟。 加入醋、味精，将汤熬干，淋上葱花即可食用。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、补钙等功效；可与丝瓜、萝卜、冬瓜搭配；与甘草、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂汁炖排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克