| 蔓越莓核桃拌菰米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 288千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 核桃 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 蔓越莓核桃拌菰米饭热量/卡路里592千卡 | |||

1/8. 主料

2/8. 菰米要提前一个晚上浸泡

3/8. 然后放电饭煲煮成菰米饭,比平时煮饭要稍多点儿水

4/8. 苹果醋、橄榄油1汤匙、小葱末、橙子皮屑、蜂蜜、盐、胡椒粉调成汁备用

5/8. 蔓越莓切小粒;核桃切小粒;香菜切碎

6/8. 锅中加点橄榄油,把蔓越莓、核桃炒干水分再加入菰米饭炒匀后关火,加入香菜拌匀

7/8. 加入调好的味汁拌均匀就可以了

8/8. 非常喜欢这个味道~
菰米的热量360千卡(每100克);具有止渴、调理肠胃、解烦热等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、消炎、防癌等功效;可与百合、锁阳、马蹄搭配;与黄豆、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
橙子皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;