| 菠菜南瓜数字馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 501克 | 菠菜南瓜数字馒头热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于滑雪机14分钟消耗的热量...420 | |||||
菠菜南瓜数字馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（3颗）、南瓜（6块）、面粉（200克）、酵母粉（适量）
1/9. 南瓜蒸熟，菠菜焯水用料理机打成汁。备用
2/9. 将面粉倒入容器内。在放入适量酵母粉。
3/9. 放入蒸熟的南瓜。和面粉一起和面。
4/9. 把打好的菠菜汁倒入面粉内，和面。
5/9. 和好的菠菜面团。
6/9. 将面团铺开。用数字模具，做出一个个数字
7/9. 将数字从模具上取下，案板铺一层面，将数字放在案板上。
8/9. 并用一条干净的毛巾盖上，让其发酵。（因为是冬天铺上毛巾是为了防裂开。发酵的时间稍微长一些。）
9/9. 将发酵好数字馒头放入，烧开水的锅内蒸。一般蒸十五至二十分钟就可以。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、防治痔疮等功效；可与粉丝、花生酱、白茅根搭配；与鳝鱼、猪里脊肉、酸奶相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、益气、预防高血压等功效；可与牛里脊、红豆、猪肉搭配；与皮皮虾、羊排、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜南瓜数字馒头热量98 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.95 克
- 碳水化合物8.65 克
- 钠22.8 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾459 毫克