| 咖喱牛腩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 总量 | 845克 | 咖喱牛腩饭热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡，相当于草地保龄球521分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱牛腩饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、小西红柿（适量）、香茅（适量）、鱼露（适量）、绿咖喱（适量）、大蒜（适量）、洋葱（适量）、辣椒（适量）、柠檬叶（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 香米洗净放入电饭煲，选择香米米种和劲道口感，蒸35分钟。
2/6. 热锅加入牛腩和盐，稍微翻炒。
3/6. 加入胡萝卜，洋葱，蒜，水，绿咖喱和香茅。
4/6. 之后加入小西红柿，辣椒，柠檬叶一起炖煮。
5/6. 再加入蜂蜜，鱼露和柠檬汁调味，炖煮40分钟。
6/6. 将炖好的咖喱牛腩浇在米饭上，咖喱牛腩完成～
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、强筋壮骨、调节病后体虚等功效；可与芹菜、姜、南瓜搭配；与白酒、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、生津止渴、养阴凉血等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与螃蟹、绿豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗感染、除臭、促消化等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱牛腩饭热量1564 千卡
- 脂肪10.59 克
- 蛋白质35.57 克
- 碳水化合物46.94 克
- 钠4135 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾502 毫克