| 滑肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 474克 | 滑肉汤热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于滑雪机146分钟消耗的热量...420 | |||||
滑肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（250克）、青菜（少许）、酱油（1小勺）、盐（1/2小勺）、鸡粉（1/2小勺）、胡椒粉（1小勺）、红薯粉（2大勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 猪瘦肉切成小片。
2/6. 用腌肉料腌制30分钟。
3/6. 小青菜择好洗净。
4/6. 炒锅放适量水或肉汤（大概500毫升），烧开，将火调到最小，将肉片一片一片放入。
5/6. 肉片浮起后，将小青菜放入，放1大勺食用油，这样青菜就不会被煮黄。
6/6. 青菜断生即可出锅，临出锅前加少许盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与大白菜、木瓜、圆茄子搭配；与明虾、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑肉汤热量1022 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠131 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾340 毫克