| 爆浆黄金虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 408克 | 爆浆黄金虾热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于摘水果139分钟消耗的热量...180 | |||||
爆浆黄金虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（15只）、鸡蛋清（适量）、面包康（适量）、面粉（适量）、蚝油（少许）、奶酪（二片）
1/7. 首先把大虾放在水里泡一泡洗净
2/7. 然后再虾的第二节用牙签儿轻轻挑出虾线去掉头部。在虾的背部，做开背，但不要切断。
3/7. 用少许的蚝油放入开背虾中轻轻搅拌，搅拌均匀腌制40分钟
4/7. 将切好的奶酪放入虾中在粘上一层面粉，在包裹一层蛋液，最后放入面包康当中，包裹一层结实的面包康。
5/7. 空气炸锅180度预热3分钟放入包裹的虾。调好时间10分钟在5分钟左右反一次 否则上色不均匀。
6/7. 成品
7/7. 开吃
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、防心肌梗死、降血压等功效；可与枸杞、火龙果、韭菜花搭配；与橄榄、西瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆浆黄金虾热量416 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠296.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾369 毫克