| 豆沙芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 168克 | 豆沙芝麻汤圆热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于自行车测功器111分钟消耗的热量...300 | |||||
豆沙芝麻汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（五把）、糯米粉（200克）、黑芝麻（四把）、白糖（适量）
1/8. 准备糯米粉
2/8. 红豆加水淹过红豆即可，蒸熟后加糖用料理机打成红豆泥（加糖时可以多加一点，因为后面还要和黑芝麻搅拌），再将红豆泥炒一下。黑芝麻我用的是外面买的炒熟的，只需要将黑芝麻用料理机打碎，和红豆泥搅拌均匀。放入冰箱，第二天用时馅儿会更容易成型！
3/8. 用温水姜糯米粉和成粉团！一定是温水，而且要软一些
4/8. 在虎口处抹上油
5/8. 揪核桃大小的粉团扑于虎口处，将虎口中间凹下去，以便填馅
6/8. 将馅料填于凹陷处，包起搓圆
7/8. 然后，照同样方法包完所有汤圆
8/8. 再配上醪糟，香甜软糯的醪糟汤圆就ok啦！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、健美减肥、除肿等功效；可与鲫鱼、糯米、黑米搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙芝麻汤圆热量553 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克