| 柚子蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 柚子蜜热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于踢踏舞58分钟消耗的热量...288 | |||||
柚子蜜的做法共19个步骤
食材主料/辅料
柚子（一个）、冰糖（1斤）、水（3碗）
1/19. 柚子用盐搓匀，洗净
2/19. 把表皮刨出来，要不削出来也行，越薄越好
3/19. 用盐水泡半天（期间有时间就换2次水）不换也行
4/19. 肉去皮去核撕小块备用
5/19. 皮捞出过水切成丝
6/19. 再泡一下水（半小时左右）
7/19. 挤干水分，抖散
8/19. 用盐水烧开，烧2～3分钟
9/19. 捞出过一下冷水
10/19. 一斤冰糖，放2～3碗水，水越多烧越久。我用2碗
11/19. 皮倒进去大火烧开转中小火煮半小时
12/19. 透明状即可，期间搅拌一下，以防粘锅
13/19. 把肉倒进去，大火烧开转小火煮半小时左右
14/19. 期间不时搅拌一下
15/19. 变浓稠即可，我收得比较干，易于存放。
16/19. 完成
17/19. 冷后比较粘
18/19. 待凉后用干净密封的瓶子装起来，用薄薄一层蜂蜜封面
19/19. 装了2瓶，300g一瓶左右
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有咳嗽气喘、促消化、健脾消食等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柚子蜜热量276 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.76 克
- 碳水化合物9.62 克
- 钠1 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.11 毫克
- 钾216 毫克