| 花姑鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 花姑鸡腿汤热量/卡路里135千卡 | |||
1/4. 鸡全腿,开水吊一下,去腥味。第一次忘记照了
2/4. 汤锅放少许料酒,葱段,姜片
3/4. 温水放鸡全腿入锅,花姑,山药一起呗

4/4. 大火30分钟,文火一小时,最后放枣,小葱,盐,枸杞
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺虚咳喘、益胃补肾、长志安神等功效;可与红枣、猪骨、韭菜籽搭配;与笋瓜、甘遂、南瓜相克,同食可能会引起不适;