| 炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1780克 | 炖排骨热量/卡路里1950千卡 | |||
1/3. 切好素材:排骨切块,玉米切段,胡萝卜切块,冬瓜切大块,其他食材切段。
2/3. 将食材放入炖锅中:先放入排骨,其他食材根据个人喜欢吃熟透程度依次隔段时间放入,加油盐鸡精。

3/3. 用中火慢炖二十分钟左右就可以了
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、补虚等功效;可与大蒜、蘑菇、山楂搭配;与田螺、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、健脑、软化血管等功效;可与鸽肉、菜花、芥蓝搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、蜂蜜、西瓜搭配;与猕猴桃、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与肥牛、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、清热生津、护肤等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、黄鱼搭配;与鲢鱼、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;