| 淡奶油小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 淡奶油小餐包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于民族舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
淡奶油小餐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一只）、高粉（380克）、盐（2克）、淡奶油（90克）、细砂糖（60克）、酵母（5克）、牛奶（125克）、黄油（25克）
1/6. 除黄油外所有材料揉成光滑的面团
2/6. 用保鲜袋装起入冰箱冷藏20分钟，拿出来加黄油揉至扩展阶段，套上保鲜袋或者盖保鲜膜发酵
3/6. 发酵至两倍大时取出排气
4/6. 整形成16等份圆形，表面刷蛋黄液，撒上椰蓉和黑芝麻，也可以换成自己喜欢的干果片之类，等待2次发酵
5/6. 二次发酵不需要很久，烤箱发酵模式20分钟即可
6/6. 烤箱预热180度，170度中层烤25分钟左右即可，根据自家烤箱脾气调节时间和温度
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与香椿、桂圆肉、基围虾搭配；与红薯、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 淡奶油小餐包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克