| 山药鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1078克 | 山药鸡腿汤热量/卡路里1304千卡 | |||

1/8. 准备好所需要的材料

2/8. 胡萝卜切小块、姜切片,党参和葱段准备好

3/8. 山药去皮切滚刀块,放淡盐水泡着

4/8. 鸡腿焯水去异味

5/8. 焯过水的鸡腿、胡萝卜、党参、姜和葱段放入电饭煲中,一次性加入适量的清水,选择煲汤

6/8. 煲至20分钟的时候打开放入山药

7/8. 继续煲30分钟后放盐、枸杞和葱花提味

8/8. 趁热来一碗美美哒
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助五脏、肾经等功效;可与白果、乌鸡、杜仲搭配;与胡萝卜、荞麦米、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与菠菜、鲈鱼、卷心菜搭配;与茼蒿、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;