| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 432克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里636千卡 | |||

1/9. 粉丝用开水烫软泡5分钟。

2/9. 沥干水捞出备着。

3/9. 粉丝摆盘。

4/9. 鲜虾剥壳摆盘。

5/9. 锅内热油,放入切好的蒜蓉。炒香,

6/9. 调入酱油,蚝油。兑少许水。煮开关火。

7/9. 蒸锅中煮水,放入摆好的粉丝虾,均匀撒上少许盐。

8/9. 把刚调煮好的蒜蓉料汁淋一半上去。大火蒸15分钟。

9/9. 蒸好把另一半蒜蓉酱料淋在上面,撒上葱花淋上香油即可。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、促进消化、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜花、韭菜、火龙果搭配;与橙子、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;