| 暖胃蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 暖胃蔬菜汤热量/卡路里710千卡 | |||

1/15. 煮汤的材料洗好,切好,备齐!

2/15. 汤锅里加油烧热「油我放了小半碗,如果用骨头汤就不用太多。」

3/15. 大火烧油,我用一个葱叶试的油温!

4/15. 油热,放入葱姜辣椒,翻炒几下,炒出香味。「我放了点花椒,不吃可不放!」

5/15. 先加入豆芽炒几下「豆芽不好入味」

6/15. 再加入金针菇翻炒

7/15. 加盐「看多少人吃,自己调味!」

8/15. 调味料「我用的十三香」

9/15. 倒入骨头汤「水也可以」

10/15. 盖上锅盖等待汤开

11/15. 汤开了打入鸡蛋「我用一个,喜欢吃,可多加!」

12/15. 放粉丝和千张,在等汤开。「也可以放面条」

13/15. 汤开,放菠菜加一勺鸡精「放入鸡精后,可以试下味道,自己调味!」

14/15. 关火加入香菜

15/15. 当当当~完成??
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、乌发、治疣赘等功效;可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效;可与桂圆肉、基围虾、桂圆搭配;与豆奶、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增进健康、防治痔疮等功效;可与鸡蛋、香油、胡萝卜搭配;与酸奶、牛肉、奶酪相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、补血、益气等功效;可与菠菜搭配;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效;可与猪肚、西兰花、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;