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墨鱼花生黄豆汤

墨鱼花生黄豆汤的热量和减肥功效

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墨鱼花生黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
墨鱼25千卡83千卡15.2克0.9克
花生170千卡567千卡21.7克48克
蜜枣96千卡321千卡1.3克0.2克
总量190墨鱼花生黄豆汤热量/卡路里636千卡
高尔夫球 热量636千卡,相当于高尔夫球127分钟消耗的热量...300

墨鱼花生黄豆汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄豆(100克)、墨鱼(30克)、瘦肉或者排骨(500克)、花生(30克)、蜜枣(30克)、盐(适量)
墨鱼花生黄豆汤的做法图解1

1/4. 将汤料(除墨鱼)放入清水中浸泡15-20分钟

墨鱼花生黄豆汤的做法图解2

2/4. 然后捞起待用;墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟,剥去表层膜衣,去骨,切丝待用(鱼骨也可一同煲制)

墨鱼花生黄豆汤的做法图解3

3/4. 将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用

墨鱼花生黄豆汤的做法图解4

4/4. 将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、降血糖、健脑等功效;可与鸡蛋、花生、茄子搭配;与猪肉、基围虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;

墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通经、利产、明目等功效;可与熟地、紫菜、芹菜搭配;与碱、茄子、果汁相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、降血压、预防高血压等功效;可与猪蹄、芹菜、菠菜搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、增强食欲、滋补等功效;可与木瓜、面条、花生搭配;与葱、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 墨鱼花生黄豆汤热量636 千卡
  • 脂肪51.7 克
  • 蛋白质60.2 克
  • 碳水化合物172.3 克
  • 881.6 毫克
  • 294 毫克
  • 13.77 毫克
  • 2384 毫克

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