| 红薯百合银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 687克 | 红薯百合银耳热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于吃东西466分钟消耗的热量...120 | |||||
红薯百合银耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、红薯（适量）、鹌鹑蛋（适量）、百合（适量）、冰糖（适量）
1/7. 银耳用清水泡发。
2/7. 泡发好的银耳洗净撕小块入锅中，大火煮开后转中小火，煲1小时。
3/7. 备好红薯和百合。
4/7. 1小时后加入红薯。
5/7. 加入冰糖。（酌情增减。）
6/7. 加入熟鹌鹑蛋。
7/7. 红薯煮熟后加入百合，百合很容易熟的，不要离开锅，看着，熟了马上关火。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、滋阴、润肺等功效；可与猪肝、青鱼、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、通便、防癌等功效；可与米面、莲子、芹菜搭配；与燕麦、鸡胸肉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、缓解失眠、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯百合银耳热量932 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物94.1 克
- 钠188.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1726 毫克