| 自制汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 357克 | 自制汉堡热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于游泳58分钟消耗的热量...360 | |||||
自制汉堡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
圆生菜（一个）、鸡胸肉（2块）、腌肉料（适量）、面粉（适量）、汉堡坯（10个）、面包糠（适量）、沙拉酱（适量）、盐（适量）
1/11. 准备主料
2/11. 鸡胸肉用凉水化开后切成大小薄厚适中的小块，用调料腌半天
3/11. 取适量面粉和成浓浆，准备好面包糠
4/11. 将腌好的肉片裹满面浆，然后再在面包糠里打滚，裹满面包糠
5/11. 同法做完所有的肉片
6/11. 油烧热后放入肉片炸致刚熟
7/11. 同法炸完所有肉片
8/11. 面包坯切成两片
9/11. 放上圆生菜，抹上沙拉酱，再在另一片上同样做
10/11. 两半一对就成了，做完所有的，我只做了一半因为人少吃不完，留着明天再吃
11/11. 咬一口，来个特写
食材功效信息
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、清肝利胆、镇痛催眠等功效；可与猪肝、豆腐、海带搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、益气等功效；可与冬瓜、豇豆、油菜搭配；与糯米、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
