| 蒜蓉蚝油炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 蒜蓉蚝油炒西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于乘双连雪橇13分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉蚝油炒西兰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、胡萝卜（三分之一个）、蒜头（半个）、蚝油（2勺）、盐（2克）
1/9. 准备食材
2/9. 西兰花切成小朵，杆子切片，胡萝卜切片，蒜头切成蒜蓉
3/9. 锅里加2克盐放水烧开，倒入西兰花并烧开
4/9. 一烧开就倒出来冷水冲凉
5/9. 热锅中放入油，油温升高后加入蒜泥胡萝卜翻炒
6/9. 倒入二勺子蚝油并翻炒均匀
7/9. 放入西兰花翻炒一分钟
8/9. 准备出锅
9/9. 成品
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与鸡肉、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、利尿等功效；可与狗肉、圆白菜、鳕鱼搭配；与西红柿、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蚝油炒西兰花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克