| 青菜咸肉炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 273千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 17千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 380克 | 青菜咸肉炒莲藕热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于采花146分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜咸肉炒莲藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸肉（70克）、莲藕（200克）、青菜（110克）、味精（适量）
1/6. 食材：咸肉（已切）、莲藕（已清洗切片）、青菜（已洗净切开）
2/6. 烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和咸肉翻炒翻炒。
3/6. 接着，加适量的清水煮开至熟。
4/6. 然后，合入切好的青菜翻炒翻炒至熟。
5/6. 最后，加适量的味精。
6/6. 炒匀，即成。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与圆白菜、黑木耳、白萝卜搭配；与红豆、鲫鱼、刀豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、预防贫血、止泻等功效；可与鲢鱼、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜咸肉炒莲藕热量438 千卡
- 脂肪36.4 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物19.93 克
- 钠309.1 毫克
- 钙145 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾1121 毫克