| 白菜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 咸猪肉 | 克 | 965千卡 | 748千卡 | 5.05克 | 80.5克 |
| 总量 | 518克 | 白菜粉丝煲热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡，相当于洗衣服647分钟消耗的热量...129 | |||||
白菜粉丝煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、粉丝（适量）、咸猪肉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（少许）、蚝油（少许）
1/9. 白菜洗净切大块。
2/9. 粉丝用开水泡10分钟捞出沥干水。
3/9. 锅内热油，放入咸猪肉煎炸金黄。
4/9. 放入白菜炒匀后先调入少许盐把白菜炒软。
5/9. 加入粉丝炒匀。
6/9. 过至砂锅中，兑水。大火煮开转中火煲。
7/9. 锅内爆香蒜蓉。
8/9. 调入盐，生抽，蚝油少许。酱料可以依据各人口味调放。
9/9. 收汁时把酱料放入搅匀，撒点葱花即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、解渴利尿、帮助消化等功效；可与田螺、海带、板栗搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
咸猪肉的热量748千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 白菜粉丝煲热量1392 千卡
- 脂肪81.11 克
- 蛋白质8.23 克
- 碳水化合物90.88 克
- 钠1695.3 毫克
- 钙77 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾377 毫克