| 蔓越梅蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 86克 | 蔓越梅蛋挞热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于收碗122分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越梅蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9个）、鸡蛋黄（2个）、牛奶（200毫升）、细砂糖（25克）、低筋面粉（6克）
1/5. 因为淡奶油用完了，所以没加，用牛奶加入白糖和炼乳烧开放凉，再放入蛋黄，筛入低筋面粉
2/5. 所有材料搅匀
3/5. 蛋挞皮摆好，液体过滤，倒入8分满即可
4/5. 加入蔓越梅干，烤箱中层210度，25分钟
5/5. 香甜美味蛋挞做好了
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有和血、养心、益肾等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅蛋挞热量304 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克