| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 387克 | 手抓饼热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于跑步机83分钟消耗的热量...240 | |||||
手抓饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（一根）、青菜（3颗）、鸡蛋（一只）、面粉（100克）、十三香（1克）、盐（2克）
1/12. 加温水，适量盐揉面，揉好后静置半个小时。这是其中一个剂子
2/12. 忘记拍图片了，这个就是加油进面粉，揉一点点油面团，主要作用就是手抓饼分层次。
3/12. 杆成长片
4/12. 加入适量十三香和葱末和油面团
5/12. 对折
6/12. 卷起来
7/12. 手压扁
8/12. 压成薄饼入锅
9/12. 锅里稍微放点油 饼入锅可以按着转一圈 让饼沾油均匀 刚放下去可以大火，但是及时及时翻面
10/12. 准备鸡蛋，开小火，在面饼起泡的地方用筷子夹破，把鸡蛋倒进去。
11/12. 起锅
12/12. 加上喜欢的料，装起来，我是做给儿子吃，所以加的是番茄酱噢
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与辣椒、北极虾、桂圆肉搭配；与红薯、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手抓饼热量332 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物19.02 克
- 钠986.7 毫克
- 钙155 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾533 毫克