| 无油红薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 红薯泥 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 蛋 | 克 | 42千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 375克 | 无油红薯面包热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于长笛346分钟消耗的热量...120 | |||||
无油红薯面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面包粉（250克）、红薯泥（100克）、蛋（25克）、装饰红薯泥（50克）、奶粉（8克）、水（90克）、白糖（40克）、盐（3克）、酵母（3克）、黄油（30克）、奶油（20克）
1/10. 准备好所需要用的材料
2/10. 把清水、红薯泥、白糖、盐、蛋倒入面包桶底
3/10. 再放入面包粉，酵母粉，奶粉
4/10. 启动面包机自 动做面包程序，直至面团揉好并发酵至两倍大
5/10. 取出排气松弛十分钟
6/10. 分9小份滚圆
7/10. 排入烤盘二次发酵至两倍大
8/10. 另取红装饰用的红薯泥加入黄油和奶油混合细腻
9/10. 把红薯泥装裱花袋中挤在面团上，筛干粉
10/10. 入180度的烤箱中层20分钟
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 无油红薯面包热量693 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物71.99 克
- 钠367 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾348 毫克