| 雪菜花生米炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 46千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 35千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 268千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 405克 | 雪菜花生米炒茭白热量/卡路里349千卡 | |||

1/8. 食材:茭白(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗)、花生米(已煮熟)

2/8. 将已清洗好的茭白放在案板上切成片。

3/8. 将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。

4/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒至熟。

5/8. 然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。

6/8. 最后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味炒匀,即成。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、解热毒、美容等功效;可与番茄、芹菜、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目利膈、温中利气、止泻等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、降低胆固醇、促生长等功效;可与毛豆、黄豆、豆浆搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;