| 山药红萝卜煲猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 1186克 | 山药红萝卜煲猪骨热量/卡路里2128千卡 | |||
 热量2128千卡，相当于壁球177分钟消耗的热量...720 | |||||
山药红萝卜煲猪骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪骨（500克）、山药（200克）、红萝卜（200克）、扁豆（适量）、生姜（3片）、盐（适量）
1/5. 准备材料。
2/5. 猪骨洗净，汆水捞出来洗干净备用。
3/5. 山药去皮洗净切段，红萝卜去皮切块，扁豆提前浸泡半小时。
4/5. 用瓦煲把所有材料放入锅中加入适量水，大火烧开改小火煲一个半小时。
5/5. 一个半小时后放盐调味即可饮食。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、补脾气、健胃等功效；可与葛根、牛大力、粉葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、益胃补肾、健脾益胃等功效；可与葡萄、猪骨、小麦搭配；与鲤鱼、南瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、利尿、利便等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、能健脾胃、增进食欲等功效；可与山药、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红萝卜煲猪骨热量2128 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质68.2 克
- 碳水化合物78.9 克
- 钠83.6 毫克
- 钙164 毫克
- 铁22.3 毫克
- 钾762 毫克