| 鲫鱼白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 800克 | 鲫鱼白菜汤热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于耕种108分钟消耗的热量...360 | |||||
鲫鱼白菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、白菜（1棵）、葱（适量）、生姜（3片）、酱油（1匙）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. 鲫鱼去内脏洗干净，白菜洗干净切碎，姜葱备用。
2/5. 热锅放油，油热放姜，把洗干净的鲫鱼放进锅里两面煎一下，煎好往锅里加水没过鱼身加入料酒烧开。
3/5. 大火烧开滚五分钟左右放白菜烧开滚五分钟，放盐调味，可以出锅了酒上葱花，汤就做好了。
4/5. 接下来就是做鱼的配料了，把鱼捞出来，热锅放油，油热放葱段放酱油开了就关火，把酱料淋在鱼上就完成了。
5/5. 这算是懒人的做法，一鱼两味有鱼有汤，把鱼捞出来另外吃也是避免汤里有鱼骨不会被卡。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、健脾利湿、和中开胃等功效；可与绿豆芽、枸杞子、花生搭配；与猪肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、清热解毒等功效；可与虾皮、鸭肉、田螺搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼白菜汤热量651 千卡
- 脂肪3.11 克
- 蛋白质19.48 克
- 碳水化合物10.98 克
- 钠303.2 毫克
- 钙119 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾583 毫克