| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 1235千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 1105克 | 南瓜饼热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于跳台滑雪198分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米定粉（100克）、南瓜（500克）、胡萝卜（适量）、豆沙（500克）、糯米粉（500克）、葡萄干（一些）
1/5. 南瓜剥皮，切片块状放蒸锅蒸熟。
2/5. 南瓜放入盆中用锅铲压成南瓜泥。依次加入糯米粉和定粉。揉透揉匀，待用。
3/5. 面团揉成条状，切出一块块的，搓圆压扁。冷藏后的红豆陷搓成同等大小的球状。将馅包进面皮里，搓圆，轻轻压一下。
4/5. 用牙签压出造型，葡萄干放中间。这样蒸出来就像一个南瓜了。蒸笼里垫上胡萝卜片，防止粘在蒸笼里不好拿，蒸熟的胡萝卜片味道也不错。
5/5. 锅水开后上蒸笼蒸五分钟左右，冷后连胡萝卜片拿出装盘。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、保护胃粘膜、降血糖等功效；可与墨鱼、五花肉、芦荟搭配；与苦瓜、螃蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、消食等功效；可与豆浆、卷心菜、绿豆芽搭配；与醋、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1384 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物66.8 克
- 钠24.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克