| 麻辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 1419克 | 麻辣鱼热量/卡路里1727千卡 | |||

1/3. 把鱼洗干净,切片放入盆子里面。,然后,放入鸡蛋,排骨粉,豆瓣酱,生粉,料酒,腌半个小时。

2/3. 锅底,放入千张,豆芽,油麦菜过水 菜品自己挑自己喜欢的

3/3. 放半锅油,油烧到七成熟,把腌好的鱼倒到锅里,马上捞起来,然后再放,两大勺油,放入,干辣椒一大把,麻椒一小把,姜片,大蒜,麻油一大勺,再放入,豆掰酱,胖子鱼料,重庆火锅底料 底料烧开,坡在鱼身上,再放一点香菜和红辣椒ok
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、益肠明目、平降肝阳等功效;可与豆腐、香菇、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与羊排、北极虾、圆生菜搭配;与消炎片、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止咳消痰、护心、养胃等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、抗疲劳、降血压等功效;可与牛肉、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与猪肝、豆腐、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;