| 豆沙馅儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 250克 | 豆沙馅儿热量/卡路里823千卡 | |||

1/5. 红豆洗净,(没来得及净泡)直接下高压电饭煲。按豆/蹄筋类健。睡觉前煮的,早上起来开锅就这样了。

2/5. 煮好的豆子倒入料理机打成豆泥。

3/5. 料理机处理过的豆泥,我没有过滤,豆皮也有营养。这样也省事,连煮的红豆水也一起倒在锅里熬。

4/5. 黄油和白糖分三次入锅,充分搅拌。火开中小火,不停的搅拌。

5/5. 因为舍不得多余的汤汁,锅里水份有些多。多花了些力气和时间搅拌熬制。成品出锅,装入盒子冷却后放冷藏。随时可以做南瓜饼了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、催乳、除肿等功效;可与兔肉、枣、鸭肉搭配;与羊肚、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;