| 梅菜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 梅菜 | 克 | 88千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 280克 | 梅菜蒸肉热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于缝衣服717分钟消耗的热量...90 | |||||
梅菜蒸肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、梅菜（30克）、食用油（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、玉米淀粉（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）
1/10. 准备好食材。
2/10. 梅菜洗干净，浸泡1小时。
3/10. 猪肉洗干净，切小块。用少许酱、姜、蒜、玉米淀粉进行腌制2小时。
4/10. 把泡好的梅茶拧干水份。
5/10. 梅菜切碎。
6/10. 先把腌制好的肉片放在碟子上。
7/10. 再铺上梅菜。
8/10. 在铺上一层糖。
9/10. 放在蒸锅上开蒸20分钟。
10/10. 蒸好后，再拌均匀即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与白菜、芦笋、莲藕搭配；与豆类、菠菜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有洁脏腑、生津开胃、补虚劳等功效；与羊肉、羊心、羊腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜蒸肉热量1076 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物63.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙100 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾162 毫克