| 自制金桔酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 413千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 自制金桔酱热量/卡路里413千卡 | |||

1/9. 300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时

2/9. 将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽

3/9. 锅中放入300克的水,放入金桔和冰糖

4/9. 大火烧开转中火煮十分钟

5/9. 柠檬洗干净切成块。

6/9. 放入榨汁机中榨成柠檬汁

7/9. 将榨好的柠檬汁倒入金桔酱中,

8/9. 开锅之后转小火熬20分钟即可

9/9. 快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食醒酒、预防慢性病、防感冒等功效;与黄瓜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;