| 美味叉烧鸡腿堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 477克 | 美味叉烧鸡腿堡热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于爬楼梯18分钟消耗的热量...480 | |||||
美味叉烧鸡腿堡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（35克）、西红柿（1片）、鸡腿叉烧肉（1块）、生菜（1片）、高粉（140克）、低粉（40克）、奶粉（15克）、细砂糖（50克）、黄油（20克）、酵母（3克）、牛奶（80克）、盐（2克）、白芝麻（少许）、奶酪片（1片）、番茄酱（适量）、沙拉酱（少许）
1/13. 那么我们开始制作面包胚，蛋液、盐、奶粉、细砂糖先下
2/13. 倒入牛奶搅拌搅拌，加入高低粉和酵母。启动面包机开始搅揉
3/13. 一个程序之后我们加入软化的黄油继续搅揉一个程序，并进入发酵阶段
4/13. 发酵至2到2.5倍大小即可拿出排气，把面团分成4份。揉圆 拿在虎口手指从下把面团往上挤压成圆润面团
5/13. 放置在模具上进行2发，发酵至2倍大小
6/13. 表面刷上一层蛋液，洒上少许白芝麻
7/13. 烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟。
8/13. 那么我们的汉堡包胚就做好了，要是不喜欢上色度深一点的话。可以把温度稍微下调5度，或在面包上色差不多时盖上锡纸
9/13. 完美的面包胚，如何制作汉堡？
10/13. 面包从中对切开，夹入西红柿片、剂上一下番茄酱盖上叉烧鸡腿放上一片生菜剂点沙拉酱、放置一片奶酪片盖上面包即可。非常的简单
11/13. 成品
12/13. 开动
13/13. 你也试试
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与北极虾、干辣椒、桂圆肉搭配；与鹅蛋、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血压、清热解毒等功效；可与豆腐、菜花、西兰花搭配；与香菇、草鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、驱寒利尿等功效；可与海带、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味叉烧鸡腿堡热量140 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质16.57 克
- 碳水化合物10.86 克
- 钠377.5 毫克
- 钙179.7 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1263 毫克