| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于推举182分钟消耗的热量...180 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（25个）、干辣椒（3个）、大料（2-3个）、冰糖（10克）、桂皮（1个）、盐（5克）、香叶（2-3片）、老抽（25毫升）、草果（3个）、香葱（1把）
1/6. 鹌鹑蛋洗干净煮熟，煮熟后放在凉水里冷却下
2/6. 用手把皮按压出裂纹，不要把皮剥掉，简单点就是放在案板上滚一圈即可
3/6. 材料准备好
4/6. 所有材料加入锅内，加入适量的水，放进鹌鹑蛋
5/6. 小火煮半小时后关火，浸泡4-5小时入味即可食用，我这个泡了一夜
6/6. 鹌鹑蛋已经入味了，咸鲜可口
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克