可可麻薯软欧的热量和减肥功效

1/18. 主料中所有材料除黄油外放入面包机内，启动和面程序，一个程序结束后，加入软化的黄油，再次启动和面程序，至面团出膜。

2/18. 将糯米粉、玉米淀粉、糖和牛奶混合。

3/18. 搅拌均匀。

4/18. 放入蒸锅蒸制12分钟左右。

5/18. 表面凝固即可。

6/18. 取出趁热加入黄油，先用刮刀拌一下散热。

7/18. 待不烫手还温热的时候戴手套将其揉均匀。

8/18. 核桃放入少许核桃搅拌均匀备用。

9/18. 收圆，放在面包机内发酵。

10/18. 发酵至2-2.5倍大，温度不同，发酵时间也会不同，中途多观察，发酵好的面团，手指蘸水戳一个孔，孔如不回缩说明已经发酵好了。

11/18. 取出按压排气，将面团分割成4等份，滚圆后盖保鲜膜松弛而是分钟。

12/18. 因为要处理麻薯，建议整形操作的时候戴手套。松弛好的面团光面在下擀开成椭圆状。

13/18. 麻薯也分成四份。

14/18. 将麻薯长铺在擀开的面团上。

15/18. 麻薯上面铺上核桃。

16/18. 自上而下卷起。

17/18. 放在不粘烤盘里，留有一定距离。放在温暖处发酵至二倍大。