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香芋海鲜咸饭

香芋海鲜咸饭的热量和减肥功效

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香芋海鲜咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
芋头81千卡81千卡2.2克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
大米1564千卡391千卡7.1克4.9克
总量1031香芋海鲜咸饭热量/卡路里3662千卡
坐飞机 热量3662千卡,相当于坐飞机3662分钟消耗的热量...60

香芋海鲜咸饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(100克)、猪肉(适量)、大米(400克)、海鲜干(20左右克)、花生(适量)、芋头(100克)、香菇(4朵)、小葱(适量)、姜(适量)、生抽(适量)、冰糖(4左右克)、盐(适量)、食用油(适量)、老抽(适量)
香芋海鲜咸饭的做法图解1

1/13. 食材准备:大米、花生、花生提前半个小时左右泡一下 所有食材洗干净

香芋海鲜咸饭的做法图解2

2/13. 大米、花生沥干水分 五花肉、香菇切好 ,胡萝卜、芋头切成合适的小块 ,小葱切段 姜末切碎

香芋海鲜咸饭的做法图解3

3/13. 锅里放一层薄油 放入五花肉 小火 煸炒

香芋海鲜咸饭的做法图解4

4/13. 肉炒香以后 倒入姜末、香菇和海鲜干翻炒出香味

香芋海鲜咸饭的做法图解5

5/13. 然后把除了香葱以外的材料 全部倒进锅里

香芋海鲜咸饭的做法图解6

6/13. 也是小火 放入老抽、盐翻炒均匀

香芋海鲜咸饭的做法图解7

7/13. 把炒匀的米饭倒进电饭煲里 因为大米泡过水 所加入比平时煮饭稍微少一些的水 再加一点点冰糖(会让米饭吃起来不那么腻口)快煮20到30分钟就可以了

香芋海鲜咸饭的做法图解8

8/13. 饭快煮好以后 锅里放两勺油 把小葱放进去 小火煸炒几分钟 煮成葱油

香芋海鲜咸饭的做法图解9

9/13. 煮好的葱油倒进煮好的咸饭里(这个步骤不能少哟)

香芋海鲜咸饭的做法图解10

10/13. 成品 然后再加入一点点生抽提鲜 拌匀生抽和葱油 撒上葱花 就可以了!????

香芋海鲜咸饭的做法图解11

11/13. 成品 一碗香喷喷 热腾腾的咸饭就做好了??

香芋海鲜咸饭的做法图解12

12/13. 成品 海鲜的味道很浓 芋头和米饭的清香软糯 还有最后葱油的香味 不夸张的说 我可以吃两大碗米饭!而且一点也不腻哦~????

香芋海鲜咸饭的做法图解13

13/13. 成品

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、卷心菜、大米搭配;与冬虫夏草、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与苋菜、西瓜、圆茄子搭配;与何首乌、龟、百合相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、益脾胃等功效;可与黑米、胡萝卜、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、预防高血压、降血压等功效;可与菠菜、粳米、莲子搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、洁齿防龋等功效;可与牛腩、鲫鱼、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香芋海鲜咸饭热量3662 千卡
  • 脂肪84.1 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物129.5 克
  • 775.6 毫克
  • 951 毫克
  • 53.16 毫克
  • 1583 毫克

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