| 香芋海鲜咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芋头 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1031克 | 香芋海鲜咸饭热量/卡路里3662千卡 | |||

1/13. 食材准备:大米、花生、花生提前半个小时左右泡一下 所有食材洗干净

2/13. 大米、花生沥干水分 五花肉、香菇切好 ,胡萝卜、芋头切成合适的小块 ,小葱切段 姜末切碎

3/13. 锅里放一层薄油 放入五花肉 小火 煸炒

4/13. 肉炒香以后 倒入姜末、香菇和海鲜干翻炒出香味

5/13. 然后把除了香葱以外的材料 全部倒进锅里

6/13. 也是小火 放入老抽、盐翻炒均匀

7/13. 把炒匀的米饭倒进电饭煲里 因为大米泡过水 所加入比平时煮饭稍微少一些的水 再加一点点冰糖(会让米饭吃起来不那么腻口)快煮20到30分钟就可以了

8/13. 饭快煮好以后 锅里放两勺油 把小葱放进去 小火煸炒几分钟 煮成葱油

9/13. 煮好的葱油倒进煮好的咸饭里(这个步骤不能少哟)

10/13. 成品 然后再加入一点点生抽提鲜 拌匀生抽和葱油 撒上葱花 就可以了!????

11/13. 成品 一碗香喷喷 热腾腾的咸饭就做好了??

12/13. 成品 海鲜的味道很浓 芋头和米饭的清香软糯 还有最后葱油的香味 不夸张的说 我可以吃两大碗米饭!而且一点也不腻哦~????

13/13. 成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、卷心菜、大米搭配;与冬虫夏草、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与苋菜、西瓜、圆茄子搭配;与何首乌、龟、百合相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、益脾胃等功效;可与黑米、胡萝卜、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、预防高血压、降血压等功效;可与菠菜、粳米、莲子搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、洁齿防龋等功效;可与牛腩、鲫鱼、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;