| 咕咕霍夫蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 总量 | 228克 | 咕咕霍夫蛋糕热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于打理草坪163分钟消耗的热量...330 | |||||
咕咕霍夫蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（90克）、腰果（适量（装饰用））、开心果（适量（装饰用））、低筋粉（80克）、陈皮屑（10克）、黄油（65克）、白糖（45克）、泡打粉（2克）、巧克力（50（装饰用）克）
1/9. 把黄油软化至室温后打发
2/9. 加入糖后再次打发
3/9. 分两次加入蛋液，打发
4/9. 筛入低筋粉和泡打粉后，揉成面糊
5/9. 撒入陈皮屑，混合均匀
6/9. 将混合好的面糊倒入裱花袋中
7/9. 均匀的挤在模具中
8/9. 将模具轻震，是面糊平整均匀分布在模具中
9/9. 烤箱预热170度，烤30分钟即可
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、治喉痛、预防癌症等功效；可与紫菜、羊排、海虾搭配；与田鸡、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳汁、催乳、保护心血管等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、温肾暖脾、补益虚损等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咕咕霍夫蛋糕热量898 千卡
- 脂肪98.04 克
- 蛋白质51.79 克
- 碳水化合物60.5 克
- 钠143.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁8.68 毫克
- 钾814 毫克