| 潮汕香糜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 潮汕香糜热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于观鸟261分钟消耗的热量...150 | |||||
潮汕香糜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼肉（2块）、大米（半杯）、红枣（2颗）、姜丝（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、生油（适量）
1/9. 材料详细（如图）
2/9. 鲈鱼肉切粗条，放入姜丝，花椒粉，生油，腌制小会。
3/9. 大米煮至刚开就好（如图）
4/9. 放入腌制好的鲈鱼肉。
5/9. 再放入红枣丝。
6/9. 煮开后放入香菜，盐调味即可。
7/9. 成品欣赏…
8/9. 潮汕人对"糜"情有独钟，历史无从追究，但东汉史书就有"糜"的食用记载。
9/9. 简单的"糜"搭配咸菜来吃，是潮汕地区的传统饮食文化。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、缓解胃痛、中和胃酸等功效；可与紫米、枇杷、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮汕香糜热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克