| 天罗妇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蟹腿菇 | 克 | 129千卡 | 121千卡 | 8.80克 | 3.10克 |
| 总量 | 802克 | 天罗妇热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于开飞机176分钟消耗的热量...120 | |||||
天罗妇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、茄子（适量）、鸡蛋（一个）、蟹腿菇（适量）、青椒（适量）、酥香炸粉（适量）
1/3. 我直接用的是超市里买来的酥香炸粉，格外加了一个鸡蛋，少量的淀粉。搅匀后，静置了半个小时吧。这个期间可以切蔬菜。
2/3. 油热后，上锅炸了。蔬菜很容易熟的，所以时间不宜过长。
3/3. 蘸料。日式鱼露汁（つゆ），白萝卜碾碎。
鱼露汁是我特别喜欢的一种调味料，可以做荞麦面的蘸料，菠菜的蘸料，做日式烧蛋卷的时候也都用到它。通常在用的时候要稀释一下，因为浓度很大，直接吃的话会很咸。PS：价格也很贵，还是稀释着仔细点吃吧。
吃的时候，把萝卜放到蘸料中即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、解毒杀虫、通便等功效；可与红枣、虾皮、鲈鱼搭配；与荞麦、鲣鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、养颜护肤、保护心血管等功效；可与鳗鱼、五花肉、苦瓜搭配；与螃蟹、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与苋菜、生菜、茼蒿搭配；与雪莲果、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蟹腿菇的热量121千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗癌等功效；
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营养信息
- 天罗妇热量351 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质23.06 克
- 碳水化合物23.22 克
- 钠148.2 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾503 毫克