| 培根花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 376克 | 培根花菜热量/卡路里652千卡 | |||

1/6. 培根切块,花菜切成小块,提前放水里泡一泡,去除花菜里隐藏的脏东西。

2/6. 培根放锅里炒,不用放油

3/6. 培根煎炒到有点焦黄状(因为培根冒出好多油,我有倒掉一些,留一部分炒花菜)

4/6. 把花菜倒进去一起翻炒

5/6. 炒到花菜酥软完全熟透,加入盐和鸡精调味

6/6. 装盘
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、利尿通便、防癌等功效;可与猪肉、玉米、樱桃番茄搭配;与牛奶、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;